此问题可能与Artifactory的缓存有关，因此您可以尝试执行以下步骤以清除缓存并更新项目：

1. 停止Artifactory服务

sudo service artifactory stop

2. 清除Artifactory缓存

sudo rm -rf /var/opt/jfrog/artifactory/data/cache

3. 启动Artifactory服务

sudo service artifactory start

4. 更新您的项目

curl -uuser:password -XPOST 'http://localhost:8081/artifactory/api/metadata/npm/my-repo/my-package' \
    -H 'Content-Type:application/json' \
    -d '{"name": "my-package", "version": "1.0.0", "repository": {"type": "npm", "url": "http://npmjs.org"}, "myCustomField": "myCustomValue"}'

请记得将URL，用户名和密码以及仓库名称和软件包名称替换为实际值。