代码示例：

# 定义企业工作时间
business_working_hour = {
    'weekdays': {'start': '09:00', 'end': '17:00'},
    'saturday': {'start': '10:00', 'end': '14:00'},
    'sunday': None
}

def filter_appointments_by_working_hour(appointments):
    """
    通过企业工作时间筛选预约记录
    """
    filtered_appointments = []
    for appointment in appointments:
        # 如果预约时间是周末且企业周末不工作，则跳过
        if is_weekend(appointment['date']) and business_working_hour['sunday'] is None:
            continue
        
        # 如果预约时间不在企业工作时间内，则跳过
        if not is_within_working_hour(appointment['time'], business_working_hour):
            continue
        
        filtered_appointments.append(appointment)
    
    return filtered_appointments

def is_weekend(date):
    """
    判断给定日期是不是周末
    """
    # 省略代码实现

def is_within_working_hour(time, working_hour):
    """
    判断给定时间是不是在企业工作时间内
    """
    # 省略代码实现

以上代码中，filter_appointments_by_working_hour函数接受一个预约记录列表，并返回一个在企业工作时间内的预约记录子列表。

is_weekend函数判断给定日期是不是周末，可根据需求进行实现。is_within_working_hour函数判断给定时间是不是在企业工作时间内，需要通过解析时间字符串和工作时间字典来实现。

利用以上两个函数，我们就可以通过企业工作时间筛选预约记录了。