要在ASP.NET Core中访问Inetpub之外的文件夹，您可以使用物理文件提供程序。以下是一个示例解决方案：

1. 首先，您需要在Startup.cs文件中添加以下命名空间：

using Microsoft.Extensions.FileProviders;
using System.IO;

2. 在ConfigureServices方法中注册物理文件提供程序：

public void ConfigureServices(IServiceCollection services)
{
    // 添加物理文件提供程序
    services.AddSingleton(new PhysicalFileProvider(Path.Combine(Directory.GetCurrentDirectory(), "YourFolderPath")));
    // ...
}

请将"YourFolderPath"替换为您要访问的文件夹的路径。

3. 在Configure方法中添加以下代码：

public void Configure(IApplicationBuilder app, IWebHostEnvironment env)
{
    // ...
    
    // 启用静态文件中间件
    app.UseStaticFiles(new StaticFileOptions
    {
        FileProvider = new PhysicalFileProvider(
            Path.Combine(Directory.GetCurrentDirectory(), "YourFolderPath")),
        RequestPath = "/YourRequestPath" // 设置URL路径以访问文件夹中的文件
    });

    // ...
}

请将"YourFolderPath"替换为您要访问的文件夹的路径，并将"YourRequestPath"替换为您要在URL中使用的路径。

现在，您就可以在ASP.NET Core应用程序中访问Inetpub之外的文件夹了。例如，如果您的文件夹路径为"C:\YourFolder"，并且您在URL中使用的路径为"/files"，则可以通过访问"http://localhost:5000/files/yourfile.txt"来访问文件夹中的"yourfile.txt"文件。