要查看AutoScaling::LaunchConfiguration的默认BlockDeviceMappings设置，你可以使用AWS的CLI命令来获取此信息。以下是一个示例：

aws autoscaling describe-launch-configurations --launch-configuration-names YOUR_LAUNCH_CONFIGURATION_NAME

请将"YOUR_LAUNCH_CONFIGURATION_NAME"替换为你的Launch Configuration的名称。

运行此命令后，你将得到一个JSON格式的输出，其中包含了有关Launch Configuration的详细信息，包括默认的BlockDeviceMappings设置。

另外，如果你使用AWS的SDK进行编程，你也可以使用相应的SDK方法来获取Launch Configuration的信息。以下是一个使用Python AWS SDK（boto3）的示例代码：

import boto3

autoscaling_client = boto3.client('autoscaling')

response = autoscaling_client.describe_launch_configurations(
    LaunchConfigurationNames=['YOUR_LAUNCH_CONFIGURATION_NAME']
)

launch_configuration = response['LaunchConfigurations'][0]
block_device_mappings = launch_configuration['BlockDeviceMappings']

print(block_device_mappings)

请将"YOUR_LAUNCH_CONFIGURATION_NAME"替换为你的Launch Configuration的名称。

上述代码将输出Launch Configuration的BlockDeviceMappings设置。你可以根据需要修改代码来获取其他特定的信息。