从错误信息可以看出，您使用的Avro版本为1.9.0，在编译生成的Java代码中找不到方法customEncode(org.apache.avro.io.Encoder)的定义。

解决方法如下：

1. 确保您使用的Avro版本与生成的Java代码版本匹配。如果您的代码是由其他版本的Avro生成的，您需要使用相同版本的Avro来编译代码。您可以在构建工具（如Maven）中指定所需的Avro版本。

2. 检查您的代码中是否存在对customEncode(org.apache.avro.io.Encoder)方法的调用。如果没有，请检查其他可能的错误。

3. 如果您确实需要使用customEncode(org.apache.avro.io.Encoder)方法，但在Avro 1.9.0中不存在该方法，请查看源代码或文档以确定它在哪个版本中引入。您可以尝试升级到支持该方法的Avro版本，或者找到其他方法来替代它。

以下是一个可能的示例代码，用于说明如何使用customEncode(org.apache.avro.io.Encoder)方法：

import org.apache.avro.io.Encoder;
import org.apache.avro.io.EncoderFactory;
import org.apache.avro.specific.SpecificDatumWriter;
import org.apache.avro.specific.SpecificRecord;

public class AvroExample {

    public static void main(String[] args) throws Exception {
        // 创建一个SpecificRecord对象
        SpecificRecord record = new MyRecord();
        
        // 创建一个DatumWriter
        SpecificDatumWriter writer = new SpecificDatumWriter<>(record.getSchema());
        
        // 创建一个Encoder
        Encoder encoder = EncoderFactory.get().binaryEncoder(System.out, null);
        
        // 编码对象
        writer.write(record, encoder);
        encoder.flush();
    }
}

请根据您的具体情况进行相应的调整和修改。希望这可以帮助到您解决问题！