在awk中，默认的记录分隔符（Record Separator，RS）是换行符。当遇到多行记录时，awk会将其视为一个记录进行处理。因此，如果要对多行记录进行排序和删除操作，需要使用其他方法。

一种方法是将多行记录合并为单行，然后再进行排序和删除操作。可以使用awk的内置函数getline来实现这一点。以下是一个示例代码：

awk 'BEGIN{RS=""; FS="\n"; OFS=" "} {for(i=1; i<=NF; i++) {print $i}}' file.txt | sort | uniq

在这个例子中，首先将RS设置为空字符串，将FS设置为换行符，将OFS设置为空格。然后使用for循环遍历每个字段，并将其打印出来。接下来使用sort命令对记录进行排序，再使用uniq命令去除重复的记录。

另一种方法是使用其他编程语言，如Python或Perl，来处理多行记录。以下是一个使用Python的示例代码：

import sys

records = []
lines = []

for line in sys.stdin:
    line = line.strip()
    if line:
        lines.append(line)
    else:
        records.append(' '.join(lines))
        lines = []

if lines:
    records.append(' '.join(lines))

records.sort()
records = list(set(records))

for record in records:
    print(record)

在这个例子中，首先定义了一个空列表records用于保存记录。然后使用一个循环遍历输入的每一行，将非空行添加到lines列表中。当遇到空行时，将lines列表中的行合并为一个记录，并添加到records列表中。最后，对records列表进行排序，去除重复的记录，并打印出来。

这些是两种处理多行记录排序和删除的方法，可以根据具体的需求选择适合的方法。