要解决AWS Cognito中的属性不符合模式要求的问题，你可以通过以下方式设置email属性为必需：

1. 在Angular应用中，打开与Cognito集成的身份验证服务文件（通常命名为auth.service.ts或类似的文件）。

2. 在该文件中，找到用于注册用户的函数。该函数通常会使用Auth对象的signUp方法。

3. 在signUp方法的参数对象中，添加一个attributes属性，并将其设置为一个包含必需的email属性的对象。确保email属性设置为true，以指示它是必需的。示例代码如下：

import { Auth } from 'aws-amplify';

...

registerUser(email: string, password: string) {
  Auth.signUp({
    username: email,
    password: password,
    attributes: {
      email: email,
    }
  })
  .then(response => {
    // 注册成功的处理逻辑
  })
  .catch(error => {
    // 注册失败的处理逻辑
  });
}

在上面的示例中，attributes对象包含一个email属性，其值为用户提供的邮箱地址。这样，当调用signUp方法时，Cognito将验证该属性是否存在且为有效的邮箱地址。

这样做后，Cognito将会强制要求用户在注册过程中提供有效的邮箱地址，否则会返回错误信息，指示email属性是必需的。

请注意，以上示例仅用于演示目的。你需要根据你的实际应用程序逻辑和文件结构，将代码添加到适当的位置。