在Angular 8中，可以使用Array的sort方法对数组进行升序排序，并使用Array的splice方法删除第6个元素及其之后的所有元素。

以下是一个示例代码：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    

      
排序前：
      

        
{{ item }}
      
      
排序后：
      

        
{{ item }}
      
    
  `,
})
export class ExampleComponent {
  items: number[] = [5, 2, 8, 3, 1, 9, 4, 7, 6];

  get sortedItems(): number[] {
    // 使用Array的sort方法对数组进行升序排序
    return this.items.sort((a, b) => a - b);
  }

  ngOnInit() {
    // 使用Array的splice方法删除第6个元素及其之后的所有元素
    this.items.splice(5);
  }
}

在上面的示例中，我们创建了一个名为ExampleComponent的Angular组件。在组件的items数组中，我们存储了一些数字。在ngOnInit生命周期钩子中，我们使用splice方法删除了第6个元素及其之后的所有元素。在组件的模板中，我们使用*ngFor指令来遍历items和sortedItems数组，并将其显示在页面上。

请注意，splice方法会修改原始数组，因此在使用之前请确保你不再需要原始数组的副本。如果需要保留原始数组，可以使用slice方法创建一个新的副本进行操作。