使用AWS IoT的多个IoT注册表分割应用程序可以通过以下步骤实现：

1. 创建多个IoT注册表：在AWS IoT控制台上，通过点击“创建注册表”按钮来创建多个IoT注册表。每个注册表可以用于分割不同的应用程序，每个应用程序都有自己的设备和规则。

2. 配置IoT设备连接到指定的注册表：为每个应用程序配置设备，使其连接到相应的注册表。这可以通过在设备端的代码中设置注册表名称来完成。例如，在使用AWS IoT设备SDK的设备端代码中，可以使用以下代码来连接到指定的注册表：

from AWSIoTPythonSDK.MQTTLib import AWSIoTMQTTClient

# 初始化设备
myMQTTClient = AWSIoTMQTTClient("myClientID")
myMQTTClient.configureEndpoint("your-endpoint", 8883)
myMQTTClient.configureCredentials("path/to/rootCA.pem", "path/to/privateKey.pem", "path/to/certificate.pem")

# 连接到指定的注册表
myMQTTClient.connectToShadow("your-registry-name")

3. 创建IoT规则以处理设备数据：根据每个应用程序的需求，创建相应的IoT规则以处理来自设备的数据。这可以通过在AWS IoT控制台上创建规则来实现。例如，可以创建一个规则来将来自一个注册表的数据发送到一个特定的AWS Lambda函数来进行处理。

4. 部署应用程序代码：根据每个应用程序的需求，编写相应的应用程序代码并部署到相应的计算资源上。这可以是在AWS Lambda函数中创建的处理规则的代码，或者是在EC2实例或其他计算资源上运行的代码。

通过以上步骤，您可以使用多个IoT注册表来分割应用程序，并使用相应的代码示例连接设备并处理数据。