当使用AWS SAM部署时，有时会遇到无法正确更新Lambda层版本的问题。以下是一种解决方法，包含代码示例：

1. 确保在AWS SAM模板中定义了正确的层资源和版本号。例如：

Resources:
  MyFunction:
    Type: AWS::Serverless::Function
    Properties:
      FunctionName: MyFunction
      Handler: index.handler
      Runtime: nodejs14.x
      Layers:
        - !Ref MyLayer
  MyLayer:
    Type: AWS::Serverless::LayerVersion
    Properties:
      LayerName: MyLayer
      ContentUri: ./layer-code
      CompatibleRuntimes:
        - nodejs14.x

2. 在AWS SAM部署之前，确保层代码已正确打包和上传到指定的S3存储桶中。例如，使用AWS CLI执行以下命令：

aws cloudformation package --template-file sam-template.yaml --output-template-file packaged-template.yaml --s3-bucket 

3. 使用更新后的SAM模板进行部署。例如，使用AWS CLI执行以下命令：

aws cloudformation deploy --template-file packaged-template.yaml --stack-name my-stack --capabilities CAPABILITY_IAM

4. 如果仍然无法正确更新层版本，请尝试手动删除旧版本的层，并重新部署。例如，使用AWS CLI执行以下命令：

aws lambda delete-layer-version --layer-name MyLayer --version-number 

5. 确保在部署期间没有发生任何错误或警告。可以查看AWS CloudFormation和AWS Lambda的日志来获取更多信息。

通过按照以上步骤操作，您应该能够解决AWS SAM部署未能正确更新层版本的问题。