要解决此问题，您可以使用AWS SDK（例如AWS SDK for Python）与AWS SES API进行交互。以下是一个使用Python的示例代码，用于处理AWS SES的电子邮件反弹，但不触发AWS SNS的反弹订阅和主题：

import boto3

def handle_bounce(event):
    for record in event['Records']:
        sns_message = record['Sns']['Message']
        bounce = json.loads(sns_message)['bounce']
        if 'failingRecipients' in bounce:
            recipients = bounce['failingRecipients']
            for recipient in recipients:
                email_address = recipient['emailAddress']
                # 根据您的业务逻辑处理电子邮件反弹

def lambda_handler(event, context):
    # 检查是否是来自AWS SES的SNS通知
    if 'Records' in event and 'Sns' in event['Records'][0]:
        handle_bounce(event)
    else:
        # 处理其他逻辑
        pass

上面的代码是一个AWS Lambda函数的示例，它可以处理来自SNS的消息。您可以将此代码部署为AWS Lambda函数，并在AWS SES配置中设置该函数作为电子邮件反弹的目标。

在代码中，handle_bounce函数用于处理电子邮件反弹。它检查SNS消息中的反弹信息，并根据您的业务逻辑处理反弹。您可以根据需要进行修改。

lambda_handler函数是AWS Lambda函数的入口点。它检查事件是否来自AWS SES的SNS通知，并根据需要调用handle_bounce函数。如果事件不是来自AWS SES的SNS通知，您可以在此处添加其他逻辑。

请注意，您需要在AWS Lambda函数的权限配置中为函数分配适当的权限，以便访问AWS SES和其他必要的服务。

希望这可以帮助到您！