是的，AWS Textract API是可配置的。您可以使用AWS SDK或AWS命令行界面（CLI）来配置和调用AWS Textract API。

以下是使用AWS SDK for Python（boto3）配置和调用AWS Textract API的示例代码：

import boto3

# 配置AWS认证凭证
session = boto3.Session(aws_access_key_id='YOUR_ACCESS_KEY',
                        aws_secret_access_key='YOUR_SECRET_KEY',
                        region_name='us-west-2')

# 创建Textract客户端
textract_client = session.client('textract')

# 配置Textract API参数
document = {
    'S3Object': {
        'Bucket': 'your-bucket',
        'Name': 'your-image.jpg'
    }
}

# 调用Textract API
response = textract_client.start_document_text_detection(Document=document)

# 获取响应结果
job_id = response['JobId']
print('Textract job ID:', job_id)

请确保将YOUR_ACCESS_KEY和YOUR_SECRET_KEY替换为您的AWS访问密钥，并将your-bucket和your-image.jpg替换为您要处理的图像的正确值。

此代码示例使用start_document_text_detection方法启动文档文本检测作业，并返回作业ID。您可以使用此作业ID来获取作业状态和结果，以及其他相关操作。

请注意，此示例仅涵盖了AWS Textract API的一小部分功能。根据您的需求，您可能需要配置其他参数和调用其他API方法。您可以查阅AWS Textract API文档以获取更多详细信息和示例代码。