可以通过在发送请求时设置'Content-Type”头部参数为'text/plain”或类似的值来取消默认的JSON序列化设置，以便发送字符串格式。

示例代码：

使用Axios库发送请求：

import axios from 'axios';

const data = 'example string';

axios.post('/api/post', data, {
  headers: {
    'Content-Type': 'text/plain'
  }
})

使用GraphQLClient发送GraphQL请求：

import { GraphQLClient } from 'graphql-request';

const data = 'example string';

const client = new GraphQLClient(endpoint, {
  headers: {
    'Content-Type': 'text/plain'
  }
});

const query = `
  mutation ExampleMutation($data: String!) {
    exampleMutation(data: $data) {
      id
    }
  }
`;

client.request(query, { data });