在编写含有通配符的SQL语句时，可以使用参数绑定的方式来替代关键词的值。参数绑定可以防止SQL注入攻击，并且提高了代码的可读性和可维护性。

下面是一个使用Python和SQLite数据库的示例代码，演示了如何绑定含有通配符的SQL语句的未知数量的关键词：

import sqlite3

# 假设要查询名字以指定字符串开头的用户
name_prefix = 'Joh'

# 连接到数据库
conn = sqlite3.connect('example.db')
cursor = conn.cursor()

# 准备SQL语句
sql = "SELECT * FROM users WHERE name LIKE ?"

# 执行查询
cursor.execute(sql, (name_prefix + '%',))

# 获取查询结果
results = cursor.fetchall()

# 处理查询结果
for row in results:
    print(row)

# 关闭连接
conn.close()

在上面的示例中，使用参数绑定的方式将通配符%绑定到了SQL语句中的?占位符上。通过将name_prefix变量与%拼接后传递给execute方法的第二个参数，可以实现对SQL语句中的通配符进行绑定。

这样做的好处是，无论name_prefix的值是什么，都不会影响SQL语句的结构，也不会导致SQL注入攻击的风险。同时，通过参数绑定，可以使代码更加清晰、安全和可维护。

注意：上述示例中使用的是SQLite数据库和Python的SQLite模块，不同的数据库和编程语言可能具有不同的参数绑定方式，但基本原理是相同的。请根据具体的数据库和编程语言选择合适的参数绑定方式。