下面是一个按值对类型为[String: [String: Any]]的字典进行排序的示例代码：

let dictionary: [String: [String: Any]] = [
    "key1": ["name": "John", "age": 25],
    "key2": ["name": "Alice", "age": 30],
    "key3": ["name": "Bob", "age": 20]
]

let sortedKeys = dictionary.keys.sorted(by: { (key1, key2) -> Bool in
    guard let age1 = dictionary[key1]?["age"] as? Int,
          let age2 = dictionary[key2]?["age"] as? Int else {
        return false
    }
    return age1 < age2
})

for key in sortedKeys {
    if let name = dictionary[key]?["name"] as? String,
       let age = dictionary[key]?["age"] as? Int {
        print("\(key): name=\(name), age=\(age)")
    }
}

这段代码首先定义了一个类型为[String: [String: Any]]的字典，其中包含了一些键值对。然后，使用keys.sorted(by:)方法对字典的键进行排序，排序的依据是字典值中的"age"键对应的值。排序结果存储在sortedKeys数组中。

最后，使用sortedKeys数组中的键，通过字典取值的方式获取相应的"name"和"age"，并打印出来。输出结果将按照年龄从小到大的顺序打印。

注意，这段代码假设字典中的每个值都包含"name"和"age"键，且对应的值分别为字符串和整数类型。如果字典中的值可能缺少这些键或者值的类型不一致，需要在代码中进行适当的处理。