要保持CSS过渡在其结束状态，可以使用CSS的animation属性来实现。

下面是一个示例代码：

HTML:

重启过渡

CSS:

.box {
  width: 100px;
  height: 100px;
  background-color: red;
  transition: all 1s;
}

.box.animate {
  width: 300px;
  height: 300px;
}

JavaScript:

function restartTransition() {
  var box = document.querySelector('.box');
  box.classList.remove('animate');
  void box.offsetWidth; // 强制重绘
  box.classList.add('animate');
}

在上面的代码中，我们定义了一个box元素，并为其添加了一个过渡效果。当点击按钮时，通过JavaScript的classList API来移除和添加animate类名，从而触发过渡效果。

在移除animate类名之后，我们使用void box.offsetWidth来强制浏览器重绘，这是为了让浏览器重新计算元素的样式，以便能够再次应用过渡效果。然后，我们再次添加animate类名，以触发过渡效果的重新开始。

这样就可以实现保持CSS过渡在其结束状态的效果。