要保持图片高度变化后仍居中，可以使用CSS的Flexbox布局来实现。以下是一个示例代码：

HTML代码：

CSS代码：

.container {
  display: flex;
  justify-content: center;
  align-items: center;
  height: 300px; /* 设置容器的固定高度 */
}

.image-wrapper {
  display: flex;
  justify-content: center;
  align-items: center;
  max-height: 100%; /* 图片的最大高度为容器的高度 */
}

img {
  max-height: 100%; /* 图片的最大高度为包裹元素的高度 */
  max-width: 100%; /* 图片的最大宽度为包裹元素的宽度 */
  height: auto; /* 保持图片的宽高比 */
}

在上面的代码中，我们首先创建一个容器元素 .container，通过设置其父元素的高度来确定容器的高度。然后，在容器内部创建一个包裹元素 .image-wrapper，使用Flexbox布局来实现垂直和水平居中。最后，将图片放置在包裹元素内，并设置其最大高度和最大宽度为100%，以及自动调整高度的属性。

这样，当图片的高度发生变化时，它仍然会居中显示，并保持原始的宽高比。