以下是一个使用Python和Ghostscript库实现将保持页面大小的PDF转换为EPS或将PS转换为EPS的示例代码：

import subprocess

def pdf_to_eps(input_pdf, output_eps):
    # 使用Ghostscript将PDF转换为EPS
    args = [
        'gs', 
        '-dNOPAUSE', 
        '-dBATCH', 
        '-sDEVICE=eps2write', 
        '-sOutputFile=' + output_eps, 
        input_pdf
    ]
    subprocess.call(args)

def ps_to_eps(input_ps, output_eps):
    # 使用Ghostscript将PS转换为EPS
    args = [
        'gs', 
        '-dNOPAUSE', 
        '-dBATCH', 
        '-sDEVICE=eps2write', 
        '-sOutputFile=' + output_eps, 
        input_ps
    ]
    subprocess.call(args)

# 示例用法
input_pdf = 'input.pdf'
output_eps = 'output.eps'

pdf_to_eps(input_pdf, output_eps)

在上述示例中，我们使用Ghostscript库调用Ghostscript命令行工具来执行PDF到EPS的转换。首先，我们定义了两个函数pdf_to_eps()和ps_to_eps()，分别用于将PDF和PS文件转换为EPS。

在函数中，我们构建了一个字符串列表args，其中包含Ghostscript命令行工具的参数。我们使用subprocess.call()函数来执行Ghostscript命令。

在示例末尾，你可以看到如何调用pdf_to_eps()函数来转换PDF文件。你可以根据需要修改输入文件和输出文件的路径。

请确保你已经安装了Ghostscript，并将其添加到系统的环境变量中。