出现这个错误提示是因为在你的 Gulp 任务中没有定义 Sass 任务。要解决这个问题，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 确保你已经安装了 gulp-sass 模块。可以使用以下命令进行安装：

npm install gulp-sass --save-dev

2. 在你的 Gulpfile.js 文件中引入 gulp-sass 模块：

const sass = require('gulp-sass');

3. 在你的 Gulpfile.js 文件中定义一个新的 Sass 任务：

gulp.task('sass', function() {
  return gulp.src('src/scss/**/*.scss')
    .pipe(sass().on('error', sass.logError))
    .pipe(gulp.dest('dist/css'));
});

这个任务会将你的 SCSS 文件编译成 CSS 并保存到 dist/css 文件夹中。

4. 确保你的 Gulpfile.js 文件中包含一个默认任务，该任务依赖于 Sass 任务：

gulp.task('default', gulp.series('sass'));

这样，当你运行 gulp 命令时，会先执行 Sass 任务，然后再执行默认任务。

现在，你可以尝试保存 SCSS 文件并再次运行 Gulp 命令，这个错误提示就不会再出现了。