在使用Mockito进行单元测试时，可以使用Mockito.verify()方法来验证方法的调用次数和参数。如果需要保存被Mockito监视到的信息，可以使用ArgumentCaptor类来捕获方法的参数值。

下面是一个使用Mockito保存被监视到的信息的示例代码：

import org.junit.Test;
import org.mockito.ArgumentCaptor;

import java.util.List;

import static org.mockito.Mockito.*;

public class ExampleTest {

    @Test
    public void testSaveMethod() {
        // 创建一个被监视的对象
        List mockList = mock(List.class);

        // 创建一个ArgumentCaptor对象
        ArgumentCaptor captor = ArgumentCaptor.forClass(String.class);

        // 调用被监视对象的方法
        mockList.add("Hello");

        // 使用ArgumentCaptor对象来捕获方法的参数值
        verify(mockList).add(captor.capture());

        // 获取捕获到的参数值
        String capturedArgument = captor.getValue();

        // 断言捕获到的参数值是否正确
        assert capturedArgument.equals("Hello");
    }
}

在上述示例中，我们创建了一个被监视的List对象mockList，然后创建了一个ArgumentCaptor对象captor来捕获add()方法的参数值。接着，调用mockList.add("Hello")方法，并使用verify()方法来验证add()方法是否被调用，并使用captor.capture()方法来捕获参数值。最后，我们使用captor.getValue()方法来获取捕获到的参数值，并进行断言验证。

通过使用ArgumentCaptor类，我们可以方便地保存被Mockito监视到的信息，并进行后续的验证和断言。