要保存和恢复E4工作台的状态，可以使用以下代码示例：

1. 保存工作台状态：

// 获取工作台的MApplication对象
MApplication application = MApplication.getInstance();

// 获取工作台的MWindow对象
MWindow window = application.getContext().get(MWindow.class);

// 保存工作台的状态
IMemento memento = window.getWidget().saveState();

// 将状态保存到文件
try {
    FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream("workspace_state.xml");
    XMLMemento xmlMemento = XMLMemento.createWriteRoot("workspace");
    xmlMemento.putMemento(memento);
    xmlMemento.save(outputStream);
    outputStream.close();
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

2. 恢复工作台状态：

// 从文件中读取状态
try {
    FileInputStream inputStream = new FileInputStream("workspace_state.xml");
    XMLMemento xmlMemento = XMLMemento.loadMemento(inputStream);

    // 获取工作台的MApplication对象
    MApplication application = MApplication.getInstance();

    // 获取工作台的MWindow对象
    MWindow window = application.getContext().get(MWindow.class);

    // 恢复工作台的状态
    IMemento memento = xmlMemento.getChild("memento");
    window.getWidget().restoreState(memento);
    
    inputStream.close();
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

以上代码示例假设你已经创建了一个名为"workspace_state.xml"的XML文件，并将工作台的状态保存在其中。在恢复状态时，它将从该文件中读取状态并应用于工作台。请根据实际需求修改文件名和路径。