在R语言中，可以使用writeRaster函数将stars对象保存为.tif文件。在writeRaster函数中，可以使用options参数来设置保存选项。要保留因子（factor）水平，可以使用factor选项设置为"level"。

下面是一个示例代码：

library(stars)

# 创建一个stars对象
stars_obj <- read_stars(system.file("external/rlogo.grd", package="stars"))

# 设置因子列
stars_obj$factor_column <- as.factor(c("level1", "level2", "level3"))

# 保存为.tif文件
writeRaster(stars_obj, "output.tif", options=c("factor=level"))

上述代码中，stars_obj是一个stars对象，其中包含一个名为factor_column的因子列。通过设置options=c("factor=level")，在保存为.tif文件时将保留因子水平。

请根据需要修改stars_obj和输出文件路径，然后运行上述代码即可保存带有保留因子水平的.tif文件。