要安装Nginx和PHP 7.2，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 更新系统软件包列表：

   sudo apt update
   

2. 安装Nginx：

   sudo apt install nginx
   

3. 验证Nginx是否成功安装，打开Web浏览器并输入服务器的IP地址或域名，你应该能够看到Nginx的欢迎页面。

4. 安装PHP 7.2及其常用扩展：

   sudo apt install php7.2 php7.2-fpm php7.2-mysql php7.2-curl php7.2-gd php7.2-mbstring php7.2-xml php7.2-xmlrpc
   

   这将安装PHP 7.2及其常用扩展，你也可以根据需要添加其他扩展。

5. 配置Nginx以使用PHP：

   创建一个新的Nginx服务器块配置文件：

   sudo nano /etc/nginx/sites-available/default
   

   在文件中加入以下内容：

   server {
       listen 80;
       server_name your_domain_or_ip;
   
       root /var/www/html;
       index index.php index.html index.htm;
   
       location / {
           try_files $uri $uri/ /index.php?$query_string;
       }
   
       location ~ \.php$ {
           include snippets/fastcgi-php.conf;
           fastcgi_pass unix:/run/php/php7.2-fpm.sock;
       }
   }
   

   替换your_domain_or_ip为你的域名或IP地址。

   保存并关闭文件。

6. 重启Nginx服务以应用配置更改：

   sudo service nginx restart
   

7. 创建一个PHP测试文件以验证PHP是否正常工作：

   sudo nano /var/www/html/info.php
   

   在文件中加入以下内容：

   保存并关闭文件。

8. 在浏览器中访问http://your_domain_or_ip/info.php，你应该能够看到PHP信息页面。