保护Java文件中的安全密钥，如API密钥等，免受黑客攻击的解决方法可以包括以下步骤：

1. 避免明文存储密钥：不要将密钥以明文形式存储在代码中。可以将密钥存储在配置文件、环境变量或密钥管理服务中。

2. 使用加密算法加密密钥：可以使用对称加密算法（如AES）或非对称加密算法（如RSA）对密钥进行加密。只有在运行时需要使用密钥时才进行解密。

3. 使用环境变量或配置文件存储密钥：将密钥存储在环境变量或配置文件中，并确保这些文件具有适当的权限设置，只有授权用户可以访问。

下面是一个示例代码，演示如何使用配置文件来存储和读取密钥：

import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.Properties;

public class KeyProtectionExample {

    private static final String CONFIG_FILE_PATH = "config.properties";
    private static final String KEY_PROPERTY = "api_key";

    public static void main(String[] args) {
        // 从配置文件中读取密钥
        String apiKey = readApiKeyFromConfig();

        // 使用密钥进行操作
        System.out.println("API Key: " + apiKey);
    }

    private static String readApiKeyFromConfig() {
        Properties properties = new Properties();
        FileInputStream fis = null;
        try {
            fis = new FileInputStream(CONFIG_FILE_PATH);
            properties.load(fis);
            return properties.getProperty(KEY_PROPERTY);
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
            return null;
        } finally {
            if (fis != null) {
                try {
                    fis.close();
                } catch (IOException e) {
                    e.printStackTrace();
                }
            }
        }
    }

    private static void writeApiKeyToConfig(String apiKey) {
        Properties properties = new Properties();
        FileOutputStream fos = null;
        try {
            fos = new FileOutputStream(CONFIG_FILE_PATH);
            properties.setProperty(KEY_PROPERTY, apiKey);
            properties.store(fos, null);
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
            if (fos != null) {
                try {
                    fos.close();
                } catch (IOException e) {
                    e.printStackTrace();
                }
            }
        }
    }
}

在上述示例中，我们使用Properties类来读取和写入配置文件config.properties中的密钥。readApiKeyFromConfig方法从配置文件中读取密钥，writeApiKeyToConfig方法将密钥写入配置文件。在实际应用中，可以根据需求使用更安全的方式来存储和管理密钥，如使用密钥管理服务等。