下面是一个示例代码，用于保护所有工作表免受更改的影响：

import openpyxl

# 打开工作簿
workbook = openpyxl.load_workbook('example.xlsx')

# 遍历所有工作表
for sheet_name in workbook.sheetnames:
    # 获取工作表对象
    sheet = workbook[sheet_name]
    
    # 设置工作表的保护选项
    sheet.protection.sheet = True
    sheet.protection.autoFilter = True
    sheet.protection.sort = True
    sheet.protection.pivotTables = True
    
# 保存工作簿
workbook.save('example.xlsx')

这段代码使用openpyxl库打开一个名为example.xlsx的工作簿。然后，它遍历所有工作表，并为每个工作表设置保护选项，包括sheet、autoFilter、sort和pivotTables。最后，它保存工作簿。

通过运行这段代码，你可以保护所有工作表免受更改的影响。请注意，你需要先安装openpyxl库，可以使用以下命令进行安装：

pip install openpyxl