要解决包中的函数中的"dbms_output"不显示的问题，可以按照以下步骤进行操作：

1. 确保在包头部分包含了以下代码：

SET SERVEROUTPUT ON;

这将启用"dbms_output"的显示。

2. 在包的函数中，使用以下代码在需要显示输出的位置添加调试语句：

DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Your debug message');

这将在输出窗口中显示相应的调试信息。

3. 在调用包函数之前，执行以下代码来设置输出缓冲区的大小：

DBMS_OUTPUT.ENABLE(buffer_size);

其中，buffer_size 是一个整数，表示输出缓冲区的大小。可以根据需要设置合适的大小。默认情况下，输出缓冲区的大小为 20000 字节。

4. 在程序执行完毕后，可以使用以下代码来刷新输出缓冲区并显示输出：

DBMS_OUTPUT.GET_LINE(line, status);

其中，line 是一个字符串变量，用于接收输出的内容；status 是一个整数变量，用于接收状态信息。可以使用一个循环来连续调用 GET_LINE 方法，直到 status 返回 1，表示输出缓冲区已经为空。

通过以上步骤，应该能够解决包中的函数中"dbms_output"不显示的问题，并正确显示调试信息。