Base64.encode 返回奇怪的字符串可能是因为编码参数不正确或输入数据格式不符合预期。以下是解决方法的代码示例：

1. 确保输入数据是正确格式的字符串或字节数组：

String inputString = "Hello World";
byte[] inputBytes = inputString.getBytes("UTF-8");

// 或者直接使用字节数组
byte[] inputBytes = {72, 101, 108, 108, 111, 32, 87, 111, 114, 108, 100};

2. 使用正确的编码参数进行编码：

import java.util.Base64;

String encodedString = Base64.getEncoder().encodeToString(inputBytes);
System.out.println("Encoded String: " + encodedString);

3. 如果上述方法仍然返回奇怪的字符串，可以尝试使用不同的 Base64 编码实现：

import org.apache.commons.codec.binary.Base64;

String encodedString = Base64.encodeBase64String(inputBytes);
System.out.println("Encoded String: " + encodedString);

以上代码示例使用 Java 标准库的 Base64 类和 Apache Commons Codec 库的 Base64 类进行编码。根据具体的编码库和使用环境，需要适当调整代码。