这个问题可能与WSL的终端窗口设置有关。可以尝试修改窗口大小或使用不同的终端程序来查看是否可以解决问题。另外，也可以考虑在Bash脚本中使用其他命令来代替表格菜单的实现，比如使用列表或者纯文本。以下是一个使用列表来代替表格菜单的示例代码：

#!/bin/bash
options=("Option 1" "Option 2" "Option 3")
echo "Please choose an option:"
select opt in "${options[@]}"
do
    case $opt in
        "Option 1")
            echo "You chose Option 1"
            ;;
        "Option 2")
            echo "You chose Option 2"
            ;;
        "Option 3")
            echo "You chose Option 3"
            ;;
        *) 
            echo "Invalid option"
            ;;
    esac
done

使用select命令来显示一个选项列表，用户可以使用数字来选择一个选项。这个列表可以正常在WSL的终端窗口中显示。