使用Bash内置的date命令将时间戳转换为日期格式并进行比较。以下是一个示例代码，它比较两个时间戳并检查它们是否相差一小时：

#!/bin/bash

# 比较时间戳，确保它们之间的差小于1小时
timestamp1=1521976929
timestamp2=1521973329

# 将时间戳转换为日期格式
date1=$(date -d @${timestamp1} +'%Y-%m-%d %H:%M:%S')
date2=$(date -d @${timestamp2} +'%Y-%m-%d %H:%M:%S')

# 计算两个日期之间的差值（以秒为单位）
difference=$(( $(date -d "${date1}" +%s) - $(date -d "${date2}" +%s) ))

# 检查差值是否小于1小时
if (( ${difference} < 3600 )); then
    echo "时间戳相差小于1小时"
else
    echo "时间戳相差大于1小时"
fi

在这个例子中，我们使用了date命令将时间戳转换为日期格式，并使用+%s选项将其转换为秒数。我们还计算了两个日期之间的差异（以秒为单位），并检查它是否小于1小时。如果是，则说明时间戳之间的差异小于1小时。