安装CentOS7字符界面教程：

1. 下载CentOS7镜像文件，并刻录成启动盘，或直接使用虚拟机软件加载该镜像文件。

2. 设定启动选项，选择“Install CentOS7”选项，按照提示进行系统安装。

3. 在安装界面中选择所需的语言、时区、键盘等基本设置，设置完成后点击“下一步”继续。

4. 选择要安装的软件包，CentOS7默认安装的是图形界面和桌面环境，如果需要字符界面，可以在这里选择不安装图形界面。

5. 设置网络连接，包括IP地址、DNS、网关等完整的网络信息，确保网络连接正常。

6. 设置初始用户，包括用户名和密码，可以设置管理员和普通用户等不同权限用户。

7. 完成安装后，系统会自动重启，并进入字符界面登录界面，输入之前设置的用户名和密码，即可登录系统。

veLinux是火山引擎自研的基于CentOS的Linux发行版，具有高度安全性、稳定性、易用性和开放性，适合企业级应用和云计算环境。

veLinux产品具有以下特点：

1. 自主研发核心技术，全面支持业务不间断的运营和高性能计算的需求。

2. 充分优化和定制内核、服务和软件安装包，具有更高的安全性、稳定性、易用性和扩展性。

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总之，veLinux是一个优秀的Linux发行版，适合大规模的企业级应用和云计算环境，可为用户提供高效可靠的计算服务，是有一定竞争力的Linux操作系统。