要解决本地的Go Mime包与官方Docker镜像之间的差异，首先需要确保两个环境的Go版本相同，并且Go Mime包的版本也相同（1.14）。

解决方案如下：

1. 确认Go版本：在本地和Docker镜像中都运行以下命令，确保Go版本一致。

go version

2. 更新Mime包：在本地和Docker镜像中都运行以下命令，确保Mime包的版本都是最新的。

go get -u github.com/gabriel-vasile/mimetype

3. 导入Mime包：在Go代码中导入Mime包，并使用它的函数。

import "github.com/gabriel-vasile/mimetype"

4. 使用Mime包：在代码中使用Mime包提供的函数来获取文件的MIME类型。

func GetMimeType(filePath string) (string, error) {
    mimetype, err := mimetype.DetectFile(filePath)
    if err != nil {
        return "", err
    }
    return mimetype.String(), nil
}

通过以上步骤，你可以确保在本地和Docker镜像中都使用相同版本的Go Mime包，并且能够正确地获取文件的MIME类型。