要在本地GitLab服务器上使用自签名SSL证书，可以按照以下步骤操作：

1. 生成自签名SSL证书：

   openssl req -x509 -nodes -days 365 -newkey rsa:2048 -keyout gitlab.key -out gitlab.crt
   

   这将生成一个名为gitlab.key的私钥文件和一个名为gitlab.crt的证书文件。

2. 将生成的证书文件和私钥文件移动到GitLab配置目录：

   sudo mv gitlab.crt /etc/gitlab/
   sudo mv gitlab.key /etc/gitlab/
   

3. 编辑GitLab配置文件/etc/gitlab/gitlab.rb：

   sudo nano /etc/gitlab/gitlab.rb
   

   找到以下行并将其取消注释（删除#符号）：

   external_url 'https://your-gitlab-domain.com'
   

4. 添加以下配置项以告诉GitLab使用自签名证书：

   nginx['ssl_certificate'] = "/etc/gitlab/gitlab.crt"
   nginx['ssl_certificate_key'] = "/etc/gitlab/gitlab.key"
   

5. 保存并关闭配置文件。

6. 重新配置GitLab：

   sudo gitlab-ctl reconfigure
   

现在，您的本地GitLab服务器将使用自签名SSL证书进行加密通信。请确保将your-gitlab-domain.com替换为您的GitLab域名。