当在本地的Gremlin服务器上使用Gremlin-JavaScript提交非字节码脚本时出现超时错误，可能是由于以下原因：

1. 查询语句复杂或数据量过大，导致查询执行时间较长。
2. Gremlin服务器配置的超时时间较短，无法完成查询执行。

解决方法如下：

1. 优化查询语句：尝试简化或优化查询语句，减少查询执行时间。可以考虑使用索引来加速查询。
2. 增加超时时间：在Gremlin服务器的配置文件中增加超时时间，以便能够容纳较长时间的查询执行。可以在gremlin-server.yaml文件中找到相关配置项。例如：

   # 设置超时时间为60秒
   scriptEvaluationTimeout: 60000
   

3. 分批处理数据：如果查询涉及大量数据，可以考虑将数据分批处理，减少每个查询的数据量，从而减少查询执行时间。
4. 使用异步方式提交脚本：使用Gremlin-JavaScript的异步方式提交脚本，可以通过Promise、async/await等方式处理超时问题。例如：

   const result = await g.V().hasLabel('person').limit(10).toList();
   console.log(result);
   

5. 使用分布式Gremlin服务器：如果数据量非常大或查询复杂度很高，可以考虑使用分布式Gremlin服务器，将查询负载分布到多个服务器上，以提高查询性能和减少超时问题。

根据具体情况选择适合的解决方法，并根据实际需求进行调整和优化。