1. 确保在本地计算机上安装了Docker，如果没有，请下载并安装Docker。

2. 确保在本地计算机上安装了Java环境，并将JAVA_HOME设置为Java安装目录，例如：

export JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_281.jdk/Contents/Home

3. 确保已经下载了Confluent Platform，并解压缩到本地目录。

4. 打开终端，并切换到Confluent Platform的根目录。

5. 运行以下命令，启动Confluent Platform的所有服务：

$ ./bin/confluent local start

6. 如果只想启动某个特定的服务，可以使用以下命令：

$ ./bin/confluent local start 

例如，要启动Kafka和Schema Registry服务，可以使用以下命令：

$ ./bin/confluent local start kafka schema-registry

7. 如果仍然无法启动Confluent Platform服务，请检查是否有其他程序在使用相关端口，并尝试将其关闭。

8. 最后，可以通过以下命令来停止Confluent Platform的所有服务：

$ ./bin/confluent local stop