要将Android Room中的所有数据写入文本文件，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，在你的项目中添加必要的依赖项，在你的项目的build.gradle文件中添加以下代码：

dependencies {
    // ...
    implementation "androidx.room:room-runtime:2.4.0"
    annotationProcessor "androidx.room:room-compiler:2.4.0"
    // ...
}

2. 创建一个实体类来表示你的数据表。假设你有一个名为"User"的实体类，示例代码如下：

@Entity(tableName = "users")
public class User {
    @PrimaryKey
    public int id;

    public String name;
    public int age;
}

3. 创建一个Room数据库类，并在其中定义你的数据访问对象（DAO）。示例代码如下：

@Database(entities = {User.class}, version = 1)
public abstract class MyDatabase extends RoomDatabase {
    public abstract UserDao userDao();
}

4. 创建一个数据访问对象（DAO），用于定义数据库操作。示例代码如下：

@Dao
public interface UserDao {
    @Query("SELECT * FROM users")
    List getAllUsers();
}

5. 在你想要将数据写入文本文件的地方，使用以下代码获取数据库实例并查询所有的数据：

MyDatabase database = Room.databaseBuilder(context, MyDatabase.class, "my-database")
        .build();

List users = database.userDao().getAllUsers();

6. 将数据写入文本文件。示例代码如下：

try {
    File file = new File("path/to/your/file.txt");
    FileWriter writer = new FileWriter(file);

    for (User user : users) {
        String line = user.id + "," + user.name + "," + user.age + "\n";
        writer.write(line);
    }

    writer.flush();
    writer.close();
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

以上代码将数据库中的所有用户数据写入名为"file.txt"的文本文件中，每行包含用户的id、name和age。

请注意，为了运行以上代码，你需要替换示例中的类和文件路径以适应你自己的项目结构。