下面是一个示例代码，用于编写SQL查询以计算按30分钟间隔列出的能耗读数，并按日期时间戳和电表序列号降序排序。

SELECT
    DATE_FORMAT(timestamp, '%Y-%m-%d %H:%i') AS interval_start,
    DATE_FORMAT(DATE_ADD(timestamp, INTERVAL 30 MINUTE), '%Y-%m-%d %H:%i') AS interval_end,
    meter_serial_number,
    SUM(energy_reading) AS total_energy_reading
FROM
    energy_reading_table
GROUP BY
    DATE_FORMAT(timestamp, '%Y-%m-%d %H:%i') DIV 30,
    meter_serial_number
ORDER BY
    interval_start DESC,
    meter_serial_number DESC;

在上述代码中，首先使用DATE_FORMAT函数将时间戳格式化为所需的日期时间格式（例如：'%Y-%m-%d %H:%i'）。然后，使用DATE_ADD函数将时间戳增加30分钟，以获取下一个时间间隔的结束时间。接下来，使用SUM函数计算每个时间间隔内的能耗读数的总和。然后，使用GROUP BY子句按30分钟间隔和电表序列号进行分组。最后，使用ORDER BY子句将结果按日期时间戳和电表序列号降序排序。