如果在Electron的开发模式下可以正常显示图片，但在编译后的版本中却不能显示图片，有可能是因为在webpack打包时，没有正确地配置文件路径，导致无法正确地加载文件。需要在webpack配置文件中加入以下代码：

const path = require('path');

{
    // ...
    module: {
        rules: [
            {
                test: /\.(png|jpg|gif)$/,
                use: [
                    {
                        loader: 'file-loader',
                        options: {
                            name: '[name].[ext]',
                            outputPath: 'images/',
                            publicPath: path.join(__dirname, 'build', 'images')
                        }
                    }
                ]
            }
        ]
    }
}

其中需要注意的是，这里假设图片文件夹在项目根目录下的images文件夹内，输出文件夹为build/images，如果不是这样的话，需要将代码进行相应的修改。