如果在表发生变异后，优化表命令无法正常运行，可能是由于表的结构改变导致命令无法正确识别表的列和数据类型。下面是一种解决方法：

1. 检查表的变异：首先，确保表的结构是否发生了变化。可以通过查看表的列和数据类型是否与之前的定义一致来进行检查。

2. 更新优化表命令：如果表发生了变异，则需要更新优化表的命令以适应新的表结构。可以根据变异后的表结构，修改优化表命令中的列名、数据类型等信息。

下面是一个示例，展示了如何更新优化表命令：

-- 原始优化表命令
OPTIMIZE TABLE my_table;

-- 表变异后的结构
ALTER TABLE my_table ADD COLUMN new_column INT;

-- 更新优化表命令
OPTIMIZE TABLE my_table;

-- 或者使用 ANALYZE TABLE
ANALYZE TABLE my_table;

在这个示例中，我们首先运行了原始的优化表命令，但是当表发生变异后，命令无法正常运行。然后，我们更新了优化表命令，添加了新的列，并再次运行优化表命令。

另外，也可以考虑使用 ANALYZE TABLE 命令来优化表。ANALYZE TABLE 命令可以更新表的统计信息，帮助数据库优化查询计划。

总结：当表发生变异后，优化表命令无法正常运行时，需要检查表的变异，然后更新优化表命令以适应新的表结构。