要解决目标框架中未显示.NET 8.0的问题，你可以尝试以下解决方法：

1. 确认已安装.NET 8 SDK：首先，确保你已经正确地安装了.NET 8 SDK。可以通过在命令提示符或终端中运行dotnet --list-sdks命令来验证已安装的SDK版本。

2. 更新Visual Studio或Visual Studio Code：如果你正在使用Visual Studio或Visual Studio Code作为开发环境，请确保你使用的是最新版本。有时，旧版本的IDE可能无法正确识别并显示新版本的.NET SDK。

3. 手动添加目标框架：如果IDE仍然无法显示.NET 8.0作为目标框架选项，你可以手动将它添加到项目文件中。找到你的项目文件（通常是.csproj或.vbproj文件），使用文本编辑器打开它，并添加以下内容：

net8.0

保存文件后，重新加载项目，你应该能够在IDE中看到.NET 8.0作为目标框架选项。

4. 更新NuGet包：如果你在使用NuGet包管理器来管理依赖项，确保你已经更新了所有的NuGet包到最新版本。有时，旧版本的NuGet包可能无法与新版本的.NET SDK兼容，导致目标框架中不显示.NET 8.0。

这些方法应该能够解决目标框架中未显示.NET 8.0的问题。如果问题仍然存在，请确保你的操作系统和开发工具符合.NET 8的最低系统要求，并查看官方文档或社区论坛以获取更多帮助。