在Android Room中，可以使用TypeConverter来实现字符串日期到长整型的类型转换。下面是一个示例：

首先，创建一个日期转换器类，它实现了从字符串到长整型的转换方法和从长整型到字符串的转换方法：

import androidx.room.TypeConverter;
import java.text.ParseException;
import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;

public class DateConverter {
    private static final String DATE_FORMAT = "yyyy-MM-dd";

    @TypeConverter
    public static Date toDate(Long timestamp) {
        if (timestamp == null) {
            return null;
        }
        try {
            SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat(DATE_FORMAT);
            return sdf.parse(sdf.format(new Date(timestamp)));
        } catch (ParseException e) {
            return null;
        }
    }

    @TypeConverter
    public static Long toTimestamp(Date date) {
        return date != null ? date.getTime() : null;
    }
}

然后，在Room数据库的Builder方法中，使用.addTypeConverter()方法将日期转换器添加到数据库配置中：

Room.databaseBuilder(context.getApplicationContext(), MyDatabase.class, "my-database")
    .addTypeConverter(DateConverter.class)
    .build();

现在，在实体类中，可以使用@TypeConverters()注解来指定要使用的转换器：

@Entity
@TypeConverters(DateConverter.class)
public class MyEntity {
    // ...
    private Date myDate;
    // ...
}

这样，当Room在数据库中保存或检索日期数据时，会使用日期转换器自动进行转换。

注意：要确保日期字符串的格式与转换器中指定的格式相匹配，否则转换可能会失败。在上面的示例中，日期格式为"yyyy-MM-dd"。