BigQuery提供了加密的功能，可以使用Google管理的加密密钥（GMEK）来保护数据，同时还可以使用用户管理的加密密钥（CSEK）。默认情况下，BigQuery使用的是CSEK。但是，有时候我们需要为某些表使用GMEK，并覆盖默认的数据集。

在使用bq load命令导入数据时，我们可以使用--destination_table_options参数来指定表的选项。下面的代码示例演示了如何使用GMEK来保护表，并将其放入名为mydataset的数据集中。

bq load \
--destination_table=mydataset.mytable \
--destination_table_options='{"encryptionConfiguration":{"kmsKeyName":"projects/{PROJECT_ID}/locations/{LOCATION}/keyRings/{KEYRING_NAME}/cryptoKeys/{KEY_NAME}","useLegacySql":false}}' \
/path/to/source/file.csv

其中，{PROJECT_ID}、{LOCATION}、{KEYRING_NAME}和{KEY_NAME}需要替换为实际的项目ID、密钥所在的位置、密钥环的名称以及密钥的名称。

这样，我们就可以使用GMEK来保护我们的数据。