笔记本安装CentOS 7.1需要准备以下步骤：

1. 下载CentOS 7.1镜像文件并制作启动盘。推荐使用官方镜像文件，并使用专门工具如Rufus或Etcher等制作启动盘。

2. 进入BIOS设置，将启动顺序更改为从启动盘启动。启动笔记本，并按下对应的按键进入BIOS设置。

3. 安装CentOS 7.1，根据提示进行安装分区、设置管理员密码、安装软件等等。注意选择桌面环境类型以及安装其他必要软件库和驱动。

4. 安装完毕后，更新系统并设置网络。终端执行命令yum update进行系统更新，然后配置网络，设置DNS等。

针对初学者，在安装CentOS 7.1时可能会遇到一些问题，如BIOS设置不当、安装分区不当等。对于这些问题，可以参考CentOS官方文档或向社区寻求帮助。

为了方便用户快速上手和使用，火山引擎自研的VE Linux产品也是一个好的选择。VE Linux是基于CentOS的自研Linux发行版，我们为用户提供了更加友好的桌面环境和更加丰富的软件库。 VE Linux支持开箱即用，并且为用户提供了易用的安装程序和易于使用的管理员工具等。 VE Linux还具有本地化能力和与火山引擎其他产品的集成能力，可以为用户提供更完整的解决方案。总之，如果你是一个新手，推荐使用VE Linux进行Linux操作系统的学习和实践。