避免Debezium-Kafka中的墓碑事件可以通过以下方法解决：

1. 墓碑事件是指已经被删除的数据在Debezium-Kafka中仍然存在于消费者的处理队列中。为了避免这种情况，可以在消费者端实现以下操作：

public void consume(ConsumerRecord record) {
    // 检查消息是否是墓碑事件
    if (record.value() == null) {
        // 忽略墓碑事件
        return;
    }
    
    // 处理消息
    // ...
}

2. 在Debezium-Kafka Connect配置中，可以启用tombstones.on.delete参数来处理删除操作。将该参数设置为false可以避免墓碑事件的产生。

tombstones.on.delete=false

3. 可以使用Debezium-Kafka Connect的配置参数delete.handling.mode来定义处理删除操作的策略。可以设置为none来完全忽略删除操作，或者设置为rewrite来将删除操作转换为更新操作。

delete.handling.mode=none

通过以上方法，可以有效地避免在Debezium-Kafka中出现墓碑事件，并确保消费者只处理有效的数据。