要避免Spring Boot微服务实例多次监听ActiveMQ主题，可以使用以下方法：

1. 使用@JmsListener注解的concurrency属性来限制并发消费者的数量。通过设置concurrency属性为"1"，可以确保每个微服务实例只有一个消费者监听该主题。

@JmsListener(destination = "topicName", concurrency = "1")
public void receiveMessage(Message message) {
    // 处理消息
}

2. 可以使用Spring Boot的Profile功能来限制只有特定的Profile下的微服务实例才会监听该主题。通过在application.properties文件中设置spring.profiles.active属性，可以指定特定的Profile。

spring.profiles.active=dev

然后在监听主题的代码中使用@Profile注解来指定只有特定的Profile下的微服务实例才会监听该主题。

@JmsListener(destination = "topicName")
@Profile("dev")
public void receiveMessage(Message message) {
    // 处理消息
}

这样，只有在dev Profile下启动的微服务实例才会监听该主题。

以上是两种常用的方法来避免Spring Boot微服务实例多次监听ActiveMQ主题。根据具体需求，可以选择适合自己的解决方案。