要避免停机的Elastic Kubernetes Service（EKS）AWS部署流程，可以采取以下步骤：

1. 创建EKS集群：

   • 登录到AWS控制台并选择Amazon EKS服务。
   • 点击“创建集群”按钮。
   • 配置集群的基本信息，例如集群名称、Kubernetes版本等。
   • 配置网络和安全组设置。
   • 点击“创建”按钮来创建EKS集群。

2. 创建Kubernetes Deployment：

   • 使用kubectl命令行工具，连接到新创建的EKS集群。
   • 创建一个Deployment配置文件，指定应用程序的容器镜像、副本数量等参数。
   • 使用kubectl apply命令来创建Deployment。

   apiVersion: apps/v1
   kind: Deployment
   metadata:
     name: my-app
   spec:
     replicas: 3
     selector:
       matchLabels:
         app: my-app
     template:
       metadata:
         labels:
           app: my-app
       spec:
         containers:
         - name: my-app
           image: my-app-image:latest
           ports:
           - containerPort: 8080
   

3. 创建Kubernetes Service：

   • 创建一个Service配置文件，指定应用程序的端口映射。
   • 使用kubectl apply命令来创建Service。

   apiVersion: v1
   kind: Service
   metadata:
     name: my-app-service
   spec:
     selector:
       app: my-app
     ports:
     - protocol: TCP
       port: 80
       targetPort: 8080
     type: LoadBalancer
   

4. 使用滚动更新策略更新Deployment：

   • 对Deployment进行滚动更新，以避免停机。
   • 创建一个新的Deployment配置文件，指定更新后的容器镜像版本。
   • 使用kubectl apply命令来更新Deployment。

   apiVersion: apps/v1
   kind: Deployment
   metadata:
     name: my-app
   spec:
     replicas: 3
     selector:
       matchLabels:
         app: my-app
     template:
       metadata:
         labels:
           app: my-app
       spec:
         containers:
         - name: my-app
           image: my-app-image:v2
           ports:
           - containerPort: 8080
   

   kubectl apply -f deployment-v2.yaml --record
   

以上是避免停机的EKS部署流程的基本步骤和示例代码。根据实际需求，可能还需要进行其他设置，例如自动扩展、监控和日志记录等。