在Android Room中，实体类是指数据库中的表。你可以使用继承来定义实体类之间的关系。以下是一个使用继承的示例：

首先，创建一个基类Animal，其中包含了一些共有的属性和方法：

@Entity
public abstract class Animal {
    @PrimaryKey
    public int id;
    
    public String name;
    
    public abstract void makeSound();
}

然后，创建一个继承自Animal的子类Cat和Dog，并实现makeSound()方法：

@Entity
public class Cat extends Animal {
    public int lives;

    @Override
    public void makeSound() {
        System.out.println("Meow");
    }
}

@Entity
public class Dog extends Animal {
    public String breed;

    @Override
    public void makeSound() {
        System.out.println("Woof");
    }
}

在上述示例中，Cat和Dog继承自Animal，并添加了各自的属性和方法。它们都被标记为实体类@Entity，这样它们就可以被Room框架识别为数据库中的表。

请注意，由于Animal是一个抽象类，它自身不能被标记为实体类。但是，你可以在数据库操作中使用Animal作为查询的返回类型或参数类型。

最后，你可以在AppDatabase中定义一个包含所有实体类的抽象方法：

@Database(entities = {Cat.class, Dog.class}, version = 1)
public abstract class AppDatabase extends RoomDatabase {
    public abstract AnimalDao animalDao();
}

在上述示例中，entities参数列出了所有的实体类。

这样，你就可以使用继承来定义Android Room中的实体类了。