1. 首先，确保您在使用最新版本的pip。您可以使用以下命令将其升级到最新版本：

pip install --upgrade pip

2. 尝试使用以下命令来安装scikit-learn：

pip install --user numpy scipy matplotlib ipython jupyter pandas sympy nose scikit-learn

3. 如果问题仍然存在，尝试使用以下命令安装scikit-learn的所有依赖项：

sudo apt-get install build-essential python-dev python-setuptools python-numpy python-scipy libatlas-dev libatlas3gf-base

4. 如果您使用的是conda环境，请尝试使用以下命令：

conda install scikit-learn

5. 如果以上方法仍然无法解决问题，请尝试手动安装scikit-learn，步骤如下：

a. 下载scikit-learn的源代码

b. 将源代码解压缩到您选择的目录中

c. 打开终端并导航到该目录

d. 运行以下命令：

python setup.py build

sudo python setup.py install

通过执行这些步骤，您应该能够解决安装scikit-learn时卡在'正在安装构建依赖项...” 的问题。