下面是一个使用Android Room库创建多个表格的示例：

1. 首先，在项目的build.gradle文件中添加Room库的依赖：

dependencies {
    ...
    implementation 'androidx.room:room-runtime:2.3.0'
    annotationProcessor 'androidx.room:room-compiler:2.3.0'
    ...
}

2. 创建一个实体类表示数据库的表格。例如，我们创建一个User实体类表示用户表格：

@Entity(tableName = "users")
public class User {
    @PrimaryKey
    public int id;

    public String name;
    public String email;
}

3. 创建一个Dao接口，用于定义操作数据库表格的方法。例如，我们创建一个UserDao接口：

@Dao
public interface UserDao {
    @Query("SELECT * FROM users")
    List getAllUsers();

    @Insert
    void insertUser(User user);

    @Delete
    void deleteUser(User user);
}

4. 创建一个Database类，继承自RoomDatabase，并包含数据库的表格。例如，我们创建一个AppDatabase类：

@Database(entities = {User.class}, version = 1)
public abstract class AppDatabase extends RoomDatabase {
    public abstract UserDao userDao();
}

5. 在你的应用程序的入口处，初始化数据库实例，并使用它执行数据库操作。例如，在MainActivity中：

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    private AppDatabase appDatabase;
    private UserDao userDao;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        // 初始化数据库实例
        appDatabase = Room.databaseBuilder(getApplicationContext(),
                AppDatabase.class, "my-database").build();

        // 获取UserDao实例
        userDao = appDatabase.userDao();

        // 执行数据库操作
        List userList = userDao.getAllUsers();
        // ...
    }
}

这样，你就可以使用Android Room库创建多个表格，并执行数据库操作了。在这个示例中，我们创建了一个User表格，并定义了一些常见的数据库操作方法。你可以根据你的需求创建更多的表格和操作。