要实现在安装 Shopify 应用后重定向到自定义 URL，你可以使用 Shopify 的 OAuth 流程和 Webhooks。下面是一个示例代码来说明这个解决方法：

1. 创建一个 OAuth 路由处理程序，将用于 Shopify 应用的授权和安装。

require 'sinatra'
require 'shopify_api'

SHOPIFY_API_KEY = 'your_shopify_app_api_key'
SHOPIFY_SHARED_SECRET = 'your_shopify_app_shared_secret'
REDIRECT_URI = 'https://your_custom_url.com/install'

get '/install' do
  shop = params[:shop]
  code = params[:code]

  ShopifyAPI::Session.setup(api_key: SHOPIFY_API_KEY, secret: SHOPIFY_SHARED_SECRET)
  session = ShopifyAPI::Session.new(shop, nil)

  if session.valid?
    token = session.request_token(params)
    # 存储 token，或者将其关联到用户的 Shopify 商店
    # ...

    redirect REDIRECT_URI
  else
    # 授权失败的处理
    # ...
  end
end

2. 配置 Shopify 应用的授权回调 URL 为 /install。 这样，在用户安装 Shopify 应用并授权后，将会重定向到该 URL。

3. 创建一个 Webhooks 路由处理程序，用于 Shopify 应用的安装和卸载事件。

post '/webhooks/app/uninstalled' do
  # 获取商店域名
  shop_domain = request.env['HTTP_X_SHOPIFY_SHOP_DOMAIN']

  # 删除存储的 token，或者取消关联到用户的 Shopify 商店
  # ...

  status 200
end

4. 配置 Shopify 应用的卸载 Webhook URL 为 /webhooks/app/uninstalled。 这样，当用户卸载 Shopify 应用时，Shopify 将向该 URL 发送 webhook 请求。

这样，当用户安装 Shopify 应用后，将会重定向到你的自定义 URL。当用户卸载 Shopify 应用时，你也可以根据需要执行相应的操作。