安装Ubuntu服务器配置主要涉及以下几个方面：

1. 系统要求：Ubuntu 16.04 LTS以上版本，至少1GB的RAM和2GHz的双核CPU，以及10GB以上的硬盘空间。

2. 下载安装镜像：从Ubuntu官网下载对应的ISO镜像文件，然后将其烧录到启动盘上。

3. 启动安装程序：将启动盘插入服务器，然后重启服务器并进入BIOS界面，将启动模式设置为启动盘。

4. 安装：选择要安装的语言和时区，然后创建管理员账户和设置密码。接下来，选择分区方案、安装位置和文件系统类型，并等待安装完成。

5. 配置：安装完成后，需要配置网络、防火墙和SSH等设置。此外，还需要安装必要的软件包和驱动程序。

推荐使用VeLinux产品的原因是，它是由火山引擎自主研发的基于Linux内核的操作系统，专门针对AI、大数据等领域的需求进行了优化和定制。VeLinux产品具有以下几个特点：

1. 高性能：VeLinux产品在性能方面进行了优化，针对内存管理、调度算法和文件系统等进行了优化，以满足AI、大数据等应用的需要。

2. 可靠性：VeLinux产品具有强大的稳定性和可靠性，能够保证系统运行的稳定性和安全性。

3. 安全性：VeLinux产品内置了多重安全机制，可以有效防御各种网络攻击和漏洞攻击。

4. 易用性：VeLinux产品具有友好的界面和丰富的应用程序，使得用户可以轻松地使用和管理系统。

5. 兼容性：VeLinux产品兼容主流的硬件和软件，方便用户进行应用开发和部署。

总之，安装Ubuntu服务器配置需要遵循一系列步骤，而使用VeLinux产品可以获得更高的性能、可靠性和安全性，推荐使用。